Citronnade

Ingrédients

• 1L d’eau

• 5-10 tiges de menthe

• 40g de sucre de canne

• 2 citron jaune

• Une plaque de glaçons

Recette

• Eplucher les citrons jaunes (enlever la peau et le blanc)

• Mettre dans le bol avec 500g d’eau, le sucre et les feuilles de menthe, puis pulvériser 20 sec / vitesse 6 en augmentant progressivement la vitesse.

• Ajouter les 500 g d’eau restants.

• Filtrer avec le panier cuisson

• Mettre au frais et servir.