Tartinade de bettraves
Ingrédients
200 g de bettraves
100 g de mascarpone
1 échalote
1 gousse d’ail
huile d’olive
Préparation
Temps |
Température |
Vitesse |
Sens inverse |
|
|---|---|---|---|---|
Mettre l’ail, l’échalote et l’huile dans le bol. |
10 sec |
0° |
10 |
Non |
Racler les parois du bol. |
2 min |
80° |
3 |
Non |
Ajouter la bettrave et le mascarpone dans le bol. |
15 sec |
0° |
10 |
Non |